ถ้ามาเที่ยวเชียงใหม่ แน่นอน ไม่มีทางที่ใครจะไม่มาเยี่ยมชมและเยี่ยมชิมของอร่อยริมทางในตลาดอายุมากกว่าร้อยปีแห่งนี้ “กาดหลวง” หรือคนภาคอื่นๆ เรียกเต็มยศกันว่า ตลาดวโรรส ตลาดแห่งนี้เป็นตลาดใหญ่ ที่คนเชียงใหม่แทบทุกคนต้องรู้จักอย่างแน่นอน ในแต่ละวันมีผู้คนมาแวะเวียนซื้อของกันเป็นจำนวน นักท่องเที่ยวชาวไทยส่วนใหญ่ที่มีจากต่างจังหวัดมักจะมาแวะในวันสุดท้ายของทริปการเดินทาง เพื่อซื้อของกินขึ้นชื่อ หรือของฝากกลับไปฝากเพื่อนและครอบครัว

ส่วนนักท่องเที่ยวต่างชาติ มักจะมาซื้อเสื้อผ้า และหาผลไม้ ขนมพื้นบ้านอร่อยๆ เดินกินพลางชมสินค้าไปด้วย สินค้าในกาดหลวงนั้นมีทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ดอกไม้สด อาหารคาว หวาน อาหารพิ้นบ้าน อาหารแห้ง ของฝากจัดใส่กล่อง ผลไม้ เสื้อผ้าแฟชั่น ชุดนักเรียน-นักศึกษา เครื่องสำอาง อุปกรณ์งานฝีมือต่างๆ พูดง่ายๆ ก็คือมีสินค้าแทบจะทุกแนว เยอะมากจนบอกได้ไม่หมดครับ จึงไม่แปลกที่จะเป็นตลาดที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมืองเชียงใหม่